NACHHALTIGE LIEFERKETTE FÜR ÖKOLOGISCHE LEBENSMITTEL

Operationstitel: NACHHALTIGE LIEFERKETTE FÜR ÖKOLOGISCHE LEBENSMITTEL

Operations-Akronym: TRAVE

Projektlaufzeit: 01.09.2022 bis 31.08.2024

Lead Partner: Lokale Aktionsgruppe LAS Pri dobrih ljudeh 2020

Projektpartner:

Zavod za trajnostni razvoj lokalnih skupnosti Renkovci

Razvojna agencija Sinergija d.o.o., PE Renkovci

Osnovna šola Turnišče

LAS Prlekija

JEDRO, zavod za razvoj socialne ekonomije, Ljutomer, so.p

Ekološka kmetija Kovačič

LAS GORIČKO 2020

Bistra hiša Martjanci – Smart House Martjanci

Vidov brejg, Tatjana Buzeti , NDDK

Štefan Gjergjek, nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji

IMRO-DDKK, Környezetvédelmi Nonprofit Korlátolt Felelősségű Tarsaság

Gesamtwert der Operation: 386.900,84 Euro

PROJEKTBESCHREIBUNG

Das gemeinsame Ziel der LAS-Kooperation ist es, die nachhaltige Produktion und Verarbeitung von Bio-Lebensmitteln im Gebiet der teilnehmenden LAS und indirekt in SLO und ES zu fördern. Die Vorbereitung dieses Lebensmittels für den Markt und die Steigerung seines Verkaufs wird die wirtschaftliche Position stärken und durch die Förderung gesünderer Ernährung die Lebensqualität der ländlichen Bewohner in den Gebieten der teilnehmenden LASs verbessern. Durch Investitionen in eine größere Selbstversorgung mit erneuerbarer Energie und in effiziente Energienutzung sowie kürzere Versorgungswege tragen wir dazu bei, den Klimawandel zu mildern, der durch die Produktion, Verarbeitung und den Vertrieb von Bioprodukten verursacht wird. Die Methode, mit der wir diese Ziele erreichen wollen, beinhaltet die Einbeziehung von Unternehmen und Einzelpersonen, die nach den Prinzipien des sozialen Unternehmertums arbeiten, was auch einen positiven Einfluss auf die Beschäftigung und die soziale Integration von gefährdeten Zielgruppen in der Region haben wird.

In den Gebieten der Partner-LASs sehen wir uns immer noch einer Landflucht gegenüber, hauptsächlich in ländlichen Gebieten, aufgrund weniger Geschäftsmöglichkeiten und weniger Arbeitsmöglichkeiten für die aktive Bevölkerung. Bestimmte gefährdete Zielgruppen, wie langzeitarbeitslose Menschen mit Behinderungen, sind in Bezug auf Beschäftigung besonders betroffen, da sie aufgrund ihres Alters und/oder Geschlechts oft Schwierigkeiten haben, eine Anstellung zu finden.

Erwartete Ergebnisse und durchgeführte Aktivitäten:

Neue ökologische Produkte
Workshops für gefährdete Zielgruppen, Konferenz zur Förderung von sozialem Unternehmertum durch ökologische Produktion und Verarbeitung
Aufrüstung des bestehenden lokalen Netzwerks von Lebensmittelproduzenten, die nach den Prinzipien der Sozialen Marktwirtschaft arbeiten,
Aufrüstung des bestehenden lokalen Netzwerks von Lebensmittelproduzenten, die nach den Grundsätzen der Sozialen Marktwirtschaft arbeiten, lokale Gurus mit Bio-Lebensmittelproduzenten und verarbeiten mit dem Ziel, die Anerkennung des LAS-Gebiets zu steigern und die erfolgreiche Gestaltung und Umsetzung eines neuen, digital unterstützten Logistik- und Vertriebsmodells für verbesserte Verkäufe der Bio-Produkte des Gebiets - Etablierung einer nachhaltigen Kurzlieferkette.
Demonstrationsworkshops für den traditionellen Anbau und die Verarbeitung von Kräutern für Jugendliche, eine Demonstration der Arbeit in einem biologischen Hochstamm-Obstgarten und eine Präsentation der Vorteile solcher Gärten für die Biodiversität und die Erhaltung des Erscheinungsbildes der Kulturlandschaft
Workshops zum Thema Umweltnachhaltigkeit und Anpassung an den Klimawandel, Installation von 1 Solarkraftwerk mit Speicher für Eigenversorgung mit Strom, um die Umweltbelastung durch Speicherung und Verteilung ökologischer Produkte zu reduzieren.